Posted inรู้ทันโรค สาระน่ารู้
การบริโภคนม และโรคเกาต์: เราควรทราบอะไร?
การบริโภคนม และโรคเกาต์: เราควรทราบอะไร? สวัสดีครับเพื่อน ๆ วันนี้เราจะมาพูดคุยกันเกี่ยวกับ "การบริโภคนม" และความสัมพันธ์กับ "โรคเกาต์" ซึ่งเป็นอีกหนึ่งโรคที่หลายคนอาจจะเคยได้ยินกันมา แต่ยังไม่ค่อยเข้าใจรายละเอียดกันมากนัก โรคเกาต์คืออะไร? ก่อนที่เราจะพูดถึงนม เราควรทำความรู้จักกับโรคเกาต์ก่อน โรคเกาต์ (Gout) คือ โรคข้ออักเสบชนิดหนึ่งที่เกิดจากการสะสมของกรดยูริกในร่างกาย เมื่อระดับกรดยูริกสูงเกินไป มันจะสร้างผลึกที่สะสมอยู่ตามข้อต่อ ส่งผลให้เกิดอาการปวด บวม และแดงในบริเวณข้อต่อ โดยเฉพาะที่นิ้วโป้งเท้า นมกับกรดยูริก การศึกษาหลายชิ้นได้แสดงให้เห็นว่า การบริโภคนมและผลิตภัณฑ์นมอาจมีผลดีต่อการควบคุมระดับกรดยูริกในร่างกาย เนื่องจากนมมีโปรตีนที่ช่วยลดระดับกรดยูริก และเพิ่มความสามารถในการขับกรดยูริกออกจากร่างกาย นมและปริมาณโปรตีน…